Rincón de Albano es un establecimiento lechero ubicado en Villa Rodríguez, departamento de San José. El proyecto desarrollado consiste en la implementación de un sistema de biodigestión de los efluentes generados para la producción de biogás, el cual es aprovechado para la generación de energía eléctrica.
El proyecto culminó su implementación y comenzó la operación en Octubre 2019, con una generación media de 240 kWh/día de energía eléctrica.