Para demostrar tecnologías de valorización de residuos agroindustriales en el contexto de la economía circular junto a la academia, se impulsa el proyecto llamado “Circularidad de Nutrientes en Tambos”.
Apuntando a profundizar en el potencial de la circularidad de nutrientes dentro de los establecimientos lecheros, a través de la mejora, monitoreo y evaluación de los sistemas de gestión de residuos y efluentes en 5 unidades demostrativas del sistema educativo terciario nacional.